Vegane Ernährungsberatung
Einblicke
Hier bekommst du Eindrücke meiner Arbeit. Du findest Informationen...
- zum Vortrag "Vegane Ernährung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene - (Wie) Geht das?"
- zu den Workshops "Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit" sowie "Vegane Ernährung für Mama und Kind(er)"
- zum Kurzworkshop "Deine perfekte vegane Mahlzeit - Mix & Match für die optimale Nährstoffzufuhr"
- zur Arbeitsgemeinschaft (AG) "Unser Essen" im Rahmen eines Ganztagsschulbetriebs
[Vortrag] Vegane Ernährung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene - (Wie) Geht das?
In diesem Vortrag gebe ich Auskunft darüber, wie eine gut geplante vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen möglich ist. Eine gezielte Auseinandersetzung mit essenziellen Nährstoffen steht dabei im Vordergrund. Außerdem stelle ich heraus, welche gesundheitlichen und ökologischen Vorteile eine pflanzenbasierte Ernährung bietet. Im Anschluss an den Vortrag sind die Zuhörenden herzlich eingeladen, ihre offenen Fragen zu stellen.
Der Vortrag fand erstmalig im April 2024 an zwei Abenden im ehemaligen Ladengeschäft von Blumen Böhm in Emmerke statt. Es folgten ein Termin am 31. Mai 2024 im Mehrgenerationenhaus sOfA in Algermissen sowie Online-Vorträge.
[Workshops] Schwangerschaft, Stillzeit, Beikost(start)
In den Workshops "Vegan in Schwangerschaft und Stillzeit" sowie "Vegane Ernährung für Mama und Kind(er) - Stillzeit, Beikost, erstes Lebensjahr" vermittle ich (werdenden) Eltern das notwendige Ernährungs-/Nährstoffwissen, um sich und ihr(e) Kind(er) von Anfang an bestens zu versorgen. Wir sprechen über sich verändernde Nährstoffbedarfe, nährstoffdichte Lebensmittel, Supplements und auch über den Umgang mit Druck und sozialen Vorurteilen im Alltag. Alle Teilnehmenden erhalten einen umfangreichen Reader mit essenziellen Informationen rund um die pflanzliche Ernährung in diesen sensiblen Lebensphasen.
Mit diesen Workshops spreche ich ebenso Familien an, die sich überwiegend pflanzlich (vegetarisch) ernähren. Aktuelle Termine findest du hier.
[Workshop] Deine perfekte vegane Mahlzeit - Mix & Match für die optimale Nährstoffzufuhr
In diesem Kurzworkshop demonstriere ich geschickte Lebensmittelkombinationen, die deinen veganen Ernährungsalltag nährstofftechnisch optimieren. Außerdem gehe ich auf notwendige Supplements in der veganen Ernährung ein. - Kreiere deinen persönlichen Fahrplan für dein nächstes perfektes veganes Frühstück, Mittag- und/oder Abendessen!
[AG] Unser Essen
Im Rahmen des Ganztagsbetriebs einer Grundschule der Stadt Hildesheim habe ich eine Arbeitsgemeinschaft zur Thematik "Unser Essen" angeboten. Gemeinsam erforschten die Kinder und ich, woher unsere Lebensmittel kommen und welche Nährstoffe der Körper benötigt, damit wir uns fit und gesund fühlen. Dabei kamen Experimente, Ausprobieren sowie Spaß und Spiel nicht zu kurz!
Gerne komme ich für einen Projekt-/Thementag an deine Schule!
Du hast Interesse an einem der aufgezeigten Formate? Dann freue ich mich über deine unverbindliche Anfrage über das nachstehende Kontaktformular.
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