Vegane Ernährungsberatung
Hey!
Schön, dass du da bist!
Du möchtest dich pflanzlich(er) ernähren?
Du lebst bereits vegan und hast noch Fragen?
Gerne begleite ich dich (und deine Familie) bei deinen Vorhaben und Fragen mit meinen Erfahrungen und meinem Wissen.
Meine konkreten Beratungsangebote findest du am Ende dieser Seite.
+++ Aus der Wissenschaft +++
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat neue Ernährungsempfehlungen für Deutschland vorgestellt. Demnach sollte die Ernährung aus mindestens ¾ pflanzlichen und maximal ¼ tierischen Lebensmitteln bestehen. Dies sei sowohl gesundheitsförderlich, als auch ökologisch nachhaltiger. Die konkreten Empfehlungen können auf der Website der DGE nachgelesen werden.
Darüber hinaus hat die DGE ihre Position zu veganer Ernährung neu bewertet. Neu ist, dass die DGE sich nicht mehr eindeutig gegen (aber auch nicht für) eine vegane Ernährung bei vulnerablen Gruppen (Kinder, Jugendliche, Schwangere, Stillende und Senior*innen) ausspricht. Stattdessen verweist sie aufgrund der eingeschränkten Datenlage darauf, dass in diesen Lebensphasen "besonders fundierte Ernährungskompetenzen" vorliegen müssten und rät außerdem zu einer Ernährungsberatung.
Wie eine pflanzliche(re) Ernährung in unterschiedlichen Lebensphasen gelingen kann, erfährst du in meinen Vorträgen und Workshops oder im Rahmen einer individuellen Beratung.
Über mich
Mein Name ist Friederike, ich lebe seit 2012 vegan und bin Mama von Zwillingen. Während meiner Elternzeit habe ich mich dazu entschlossen, eine Ausbildung zur Veganen Ernährungsberaterin bei ecodemy - Fernfachschule für vegane Ernährung zu absolvieren. Diese habe ich im November 2021 erfolgreich abgeschlossen. Zudem habe ich mein Wissen im Rahmen der Fachfortbildung Vegane Ernährung für Mutter und Kind spezifiziert.
Vor diesem Hintergrund berate und referiere ich zu folgenden Themen:
- Tierische Produkte adäquat durch pflanzliche Lebensmittel ersetzen
- Ernährungsumstellung und vegane Ernährung für Neulinge
- Vegane Ernährung im Alltag
- Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost
- Vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Rund um die Nährstoffversorgung
- Umgang mit sozialem Druck und Vorurteilen
Mein Angebot für dich
Nutze das Kontaktformular am Ende der Seite und beschreibe mir dein Anliegen. So kann ich einschätzen, wie und in welchem Rahmen ich dich unterstützen kann.
15-Minuten-Kurzberatung
Du hast nur 1-2 konkrete Fragen? Dafür biete ich eine 15-Minuten-Kurzberatung an, welche telefonisch oder per Videokonferenz erfolgen kann.
19,00 €
45-Minuten-Beratung
Dein Anliegen ist komplexer? Ob Ernährungsumstellung, vegane Schwangerschaft und Stillzeit, Beikoststart, Kinderernährung oder Umgang mit sozialem Druck und Vorurteilen: Berichte mir über das nachfolgende Kontaktformular, was dich beschäftigt. Ich melde mich daraufhin mit einem Terminvorschlag zu einem kostenlosen Kennenlerngespräch bei dir. In diesem Rahmen schauen wir gemeinsam, wie wir dein Anliegen innerhalb einer individuellen Beratung bearbeiten können.
45-Minuten-Beratungssitzung, online per Videokonferenz oder ggf. persönlich vor Ort:
59,00 €
Jede Folgeberatung (30-45 Minuten):
49,00 €
Vorträge und mehr...
Du planst einen Vortrag oder Workshop zum Thema vegane Ernährung/vegane Lebensweise und bist auf der Suche nach einer Referentin?
Schau mal bei meinen aktuellen Angeboten und lass dich inspirieren. Gerne entwickle ich auch individuelle Formate mit dir.
Lerne mich kennen
Kontaktiere mich jederzeit gerne für die Terminierung eines kostenlosen Kennenlerngesprächs oder einen ersten unverbindlichen E-Mail-Austausch über das nachstehende Kontaktformular.
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